Le mardi 11 février, une rencontre avec les professionnels des métiers de bouche était organisée à la chapelle de l'Hôtel Dieu : Table ronde avec le chef Christophe Geoffroy, la confrérie de la Noble Rosette, les disciples d'Escoffier, plusieurs MOF autour de la spiritualité dans l'assiette,

suivie d'une messe présidée par Mgr Patrick Le Gal qui a rappelé l'importance de la nourriture dans la Bible,

pour finir (et se réchauffer) une soupe de courge a rassemblé tout le monde dans le cloître.